「遊園地のような店舗」から
「ヒット商品」までの
開発をやり抜く
惣菜事業部 部長
S.K.
2019年に入社し、現在は部長として、
新規エリアで店舗や新商品の開発などをしています。
お客様が「買い物ではなく遊園地に来た感覚」
で楽しめる店舗作りのため、
日々工夫と学びを重ねています。
「遊園地のような店舗」から
「ヒット商品」までの
開発をやり抜く
2019年に入社し、現在は部長として、
新規エリアで店舗や新商品の開発などをしています。
お客様が「買い物ではなく遊園地に来た感覚」
で楽しめる店舗作りのため、
日々工夫と学びを重ねています。
「遊園地に来た」
ような楽しい店舗作りに突き進む
現在、北海道・東北エリアにて、現場メンバーと日々コミュニケーションを取りながら店舗デザインや開発を行っています。
お客様が「買い物をする」のではなく「遊園地に来た」ような、楽しさを提供したいです。そのために新しいアイデアを取り入れています。例えば、札幌の屯田店は「アメリカン」をテーマに、売り場を歩くとハワイ・ラスベガス・ニューヨークなどと街が移り変わるイメージで作りました。
「3割ヒットさせる」
商品開発への意気込みと挑戦
商品開発に携わるようになり、最初は「全てヒットさせる！」という意気込みでしたが、それは非常に難しいという現実にぶち当たりました。
以前、ピザライスボール（ドリアのようなピザをアレンジした食べ物）が流行し商品化をしてみたら、全く売れませんでした。もちろん今でも「絶対ヒットさせる」という気持ちは変わっていませんが、ヒット商品を3割出せたらすごいことです。そう考えると肩の力が抜けて、むしろいい仕事ができますね。
毎晩「成果をあげるシミュレーション」も。
現場で学び、進化し続ける
私は仕事を効率的に進めるために、毎晩10分くらい次の日の台本を作るようにしています。どんな仕事をして、何を達成するかのシミュレーションのようなものです。このイメージトレーニングを始めてグッと成果が高まったと感じています。
また、部長になってからは人から教わる回数が減ったので、現場を学び続けるためパート含むスタッフと話すようにしています。そんな誰からも学べるロピアの環境にはいつも感謝しています。
8:00
メールチェック、
スケジュール確認、移動
12:00
キャリア採用の面接
(多い時は1日3.4件)
14:00
新店舗の現場作り
推しロピア商品
はらこ飯。
特に北海道や東北では
ボリューム感たっぷり！
味付けに関しては全国どこでも
ブレがありません。
休日の過ごし方
妻と札幌でおいしいものを
食べたりしています。
推し部活動
部活動には入っていません。
あなたのチャームポイント
性格的な部分でいうと
スーパーポジティブマン
だと思ってます。
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